Ruivas, Louras & Morenas

sábado, 27 de junho de 2009

Nem sempre as ausências têm uma explicação. São só porque sim. Preguiça, falta de motivação…tanta coisa. Mas falta de interesse pelo sujeito, isso não. A minha afeição pela celebrada bebida de malte, mantém-se incólume.
Por isso, e porque me parece que alguma motivação terá voltado, eis-me a reatar conversas deixadas em aberto.
Pelo meio, uma época de Natal pouco profícua em novidades, o que terá também contribuído para algum afastamento deste canto, e também, e até há pouco, uma regressão no mercado e um crash no computador, este último a fazer-me perder muitas das fotos de novas cervejas entretanto degustadas, algumas muito dignas de menção. Mas vão-se os anéis e ficam os dedos, e vou tentar recuperar algum do material (bom) experimentado.
Não sei se repararam, mas disse “até há pouco”. É que recentemente abriu uma excelente loja cervejeira no Algarve (poderão visitar o site - ainda em construção - em www.thebeerspotshop.com ) e após uma extensa conversa telefónica com o dono - ainda não tive oportunidade de lá me deslocar e a loja online ainda não está em funcionamento - parece-me que a coisa promete: mais de 100 cervejas em stock, mais cerca de 500 possíveis de ser encomendadas e outro material cervejeiro, como copos e conjuntos de garrafas/copos, é como que um sonho - dos muitos aficionados cervejeiros portugueses - tornado realidade.
Entretanto, este será um oásis num mercado no qual a crise parece fazer-se sentir com alguma acuidade, tal o número de importadores espanhóis que têm declarado falência, o que origina a escassez de novidades nos mercados português e espanhol. Não se pode dizer que o El Corte Inglês não tenha uma variedade de cervejas assinalável. Mas nos últimos meses as novidades são raríssimas, e mesmo na última feira da cerveja (ainda a decorrer) naquele espaço, não trouxe qualquer coisa de novo. E em Espanha a coisa não está melhor: a La Maison Belge fechou recentemente as franchises de Pamplona e Badalona.
Bom, mas deixemos as coisas tristes, e vamos então às novidades.
Uma das minhas “companhias” favoritas era a Maredsous 8. Nos últimos meses de 2008 foi talvez a cerveja que mais bebi. Contudo e lamentavelmente, a certa altura deixou de estar presente nos escaparates do ECI - o meu “fornecedor” mais habitual - e procurei outra cerveja que de algum modo se lhe assemelhasse. Recaiu a escolha, depois de algumas degustações, na Kasteel.
É realmente uma cerveja notável. Mais: uma cervejona, já que pujança não lhe falta - neste aspecto suplanta a Maredsous 8 (8ºAbv, claro) com os seus 11º de Abv - e presença no palato, também não.
É pois, uma “morena” de excelente presença, com sabor acentuado a passas, uma cerveja de corpo quase licoroso e complexo, a lembrar vagamente um bom vinho generoso.
Adiante-se que existem no ECI garrafas de 33cl e de 75cl, esta última muito propícia a confraternizações, mas, como diria o nosso saudoso Diácono Remédios: Com Cuidado. Que os 11º de Abv estão lá todos, e não são para brincadeiras.

Kasteel Brune - **********


Cervejeira: Brasserie Van Honsebrouck, Bélgica
Vol/Alc: 11% Abv
Ano: 2008
Tipo: Quuadruppel
Copo: Goblet

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posted by Vic at 6/27/2009 07:21:00 da tarde | 10 comments